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胡路:一生只做一件事

发布时间:2018/07/19

        胡 路  青青视频网金咖啡创始人,现任亚洲咖啡协会副秘书长、云南省咖啡行业协会副会长、咖啡推广志愿者分会会长、重庆咖啡交易中心股东、德宏后谷咖啡有限公司股东、云南青青视频网咖啡有限公司董事长、昆明善策文化传播有限公司董事长

       胡路曾是被父母安排好人生道路的小石匠,被迫辍学在家打碑、砌墙;因不甘平凡,
立志走出大山,后独自到城里求学,大学毕业后从事了媒体行业,为正义发声,有情怀,也有责任和担当。
      从2008年到2018年,十一年间,他充分应用新闻从业经验带来的新闻敏感和对咖啡的热爱,发现中国最古老的咖啡林、挖掘朱苦拉咖啡文化、锁定中国咖啡发源地;帮助云南咖啡企业成长、推动行业战略制定、参与省级咖啡产业规划制定;亲自将云南咖啡带到瑞士日内瓦万国宫推介,牵头举办2016年世界咖啡科学大会、发起亚洲咖啡年会等扩大云南乃至中国咖啡行业影响的一系列事件。
      他说,国内的咖啡消费受到国外影响很严重,很多国人喝咖啡的方式被禁锢了,太多咖啡礼仪、咖啡制作方法限制咖啡成为大众消费;国人认为喝咖啡一定要“这样”“那样”,把咖啡过分艺术化,致使中国自己的咖啡文化未能形成。他认为:中国人生活习惯和国外有很多不同,中华五千年文明,有浓郁的茶文化,如果更多中国人能把咖啡当做茶一样看待,咖啡就是一杯普通的饮品,一杯健康好喝的纯咖啡,我们想怎么喝就怎么喝,不要受到太多束缚!

       随着中国国际影响力的提升,中国人自信的增强,民族咖啡品牌的崛起。他认为,我们完全没有必要跟随,没有必要将中国好咖啡豆廉价出口到国外,再高价进口国外的咖啡产品。“您可以喝到云南咖啡、中国咖啡!”这就是胡路,一位热爱咖啡、有情怀的人,一生只想做一件事:让中国人喝上好咖啡!
 

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